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  • 【本日から3日間、連休をいただきます】
16〜18日はお盆の代休をいただいております。ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。

今日は家族でガラス工房さんの特別体験に来ています。
妻が予約してくれていて、子供達も楽しそうです。夏の思い出にオススメですので、チェックしてみてください🎐
自分も今度ぐい呑み作ってみたいな…笑

連休で英気を養い、また19日から元気に営業いたします。
よろしくお願いいたします😆✨✨

#富山ガラス工房第2工房 #引網香月堂 #富山ガラス工房 #富山ガラス体験 #風鈴 #万華鏡
  • 本日、15日(月)も営業いたします。
いよいよお盆期間も最終盤、明日からは3日間(16、17、18日)は連休をいただきます。
少しお足元が悪くなりそうですが、沢山のお菓子を御用意しまして、お運びをお待ちしております😆✨✨

朝から笹の香りを胸一杯吸い込んで、爽やかさUPで頑張ります!?

#引網香月堂 #麩まんじゅう #こしあんのなめらかさ #麩まんじゅう好きが作る麩まんじゅう #麩まんじゅう好き
  • いよいよお盆期間もピークに差し掛かってきました。
暑い日が続く中、連日多くのお客様にお運びいただき、水羊羹やギフト、季節の生菓子からかき氷🍧まで、幅広くお引き立ていただいております😆✨✨

店頭で行列を作っていただき、いただいたお電話にも出られずご迷惑をおかけしております。御来店のお客様優先で対応させていただきたいと思っておりますので、ご理解いただければ幸いです。

皆様からお菓子が美味しかったと言っていただける事が何よりの原動力になります。嬉しいお声がけを沢山いただき、繁忙期も元気に頑張れそうです❣️

本日も、いつも以上にお菓子を御用意しまして御来店をお待ちしております〜♪

#引網香月堂 #水羊羹 #水まんじゅう #富山かき氷 #黒あんみつ #豆かん #壁紙
  • おはようございます☀
本日も暑くなりそうで、冷たい和菓子やかき氷が美味しく感じられる休日になりそうです♪

今年は少しマニアックなかき氷「シナカル&のし梅」の人気が若い世代のお客様を中心に、じわじわと上昇しています。
山形の銘店、乃し梅本舗 佐藤屋さんの「のし梅シロップ」と、引網香月堂の変化球「シナカル(シナモン&カルダモン)シロップ」がコラボした特別なかき氷なのです!🍧

東京のイベントでご一緒すること機会の多い佐藤屋さんの御主人と、お互いのシロップの相性に感激して、仲間内の隠れメニューからイベントでの特別なコラボメニューに昇格した、自分にとって思い入れ深いかき氷なんです!
のし梅シロップは特別に山形の佐藤屋さんから直送いただき、富山でも展開させてもらってます。

スパイスと果実味の相性が爽やかな一品、是非一度お試しいただけると嬉しいです♪

そしてお盆期間の営業のご案内です。
8日(月)はお盆期間の仕込み作業のため16:00にて閉店させていただきます。
かき氷のラストオーダーは15:30になりますので、ご予定されていたお客様には申し訳ありませんが、何卒ご了承くださいませ。
そして9日(火)は定休日をいただき、10日(水)から15日(月)まで営業しまして、16日.17日.18日と三連休させていただきます。
その後は画像のカレンダーの通りとなりますので、お盆期間もお引き立ていただければ幸いです。

それでは素敵な日曜日をお過ごしください😆✨✨

#のし梅本舗佐藤屋 #のし梅シロップ #引網香月堂 #富山かき氷 #富山夏の風物詩 #シナモン #カルダモン #シナカル #シナカル氷 #山形の銘店とコラボ
  • 今朝は太陽がいつも以上に燃えていますね〜☀️暑い〜🫠

そんな訳で、本日からかき氷の「メロン」が始まります🍈
仕込みの都合ですが、1日に御用意出来る杯数はかなり少なめで、午前中の早いうちに完売してしまうような気がします💦
御希望の方はお早目のお運びをお待ちしております〜♪

*お願い
古沢本店に御来店いただく際には、当店駐車場をご利用ください。
当店の前に11台、当店の後ろ側にも何台か駐車できるスペースがあります。
近隣店舗の駐車場や路上駐車されての御来店の場合は、お菓子やかき氷の提供をお断りさせていただく場合がございますので御了承くださいませ。
駐車場、周辺道路におかれましても、交通安全に御留意いただき、楽しく古沢エリアでのお買物をしていただける事を、心より願っております。
ご協力いただければ幸いです。
何卒よろしくお願い申し上げます🙇‍♂️

あとお願い…というよりルールですが、当店の敷地内(店舗裏スペースも含む)は禁煙厳守です。
煙の香りは他の方の味覚を邪魔してしまいますので〜🚭

それでは良い週末になりますように✨✨
皆様のお運びをお待ちしております♪😊

#引網香月堂 #富山かき氷 #メロン始まります #杯数限定のため完売の際にはご了承ください #仕込み量は店主が決めております
  • 【「あずきプロジェクト」が動き始めています】

この度、御縁をいただき[ゆうじろうファーム]の高橋裕次郎さん御夫妻のご協力を得まして、
ボディセンス・インスティテュート様、農林中央金庫様との共同企画として
「あずきプロジェクト」が始動しました。
自分にとって長年の夢であった富山産小豆を栽培していただいております。

日本全国には素敵な作物、生産者の方々が居られますが、やはり富山産の小豆や素材で菓子を作り、その風味、土地の力、そこに住み育まれている生産者さんの魅力をお伝えしたい!と、以前から考えておりました。
そんな想いを持ち続けている中で、御縁をいただき高橋さん夫妻と出会えました。
とても素敵な想いを持って、自然や作物、環境、、、そして人の生き方と向き合っておられる事を知り、是非に!とお願いをしまして「小豆プロジェクト」に着手していただきました。

そして私も昨日、ようやく念願の農作業のお手伝いをさせていただきました!
発芽の様子などは写真などで教えていただいていたのですが、やはり実際の生育状況を間近に見て、より一層大きな楽しみと、どんな風なお菓子にして皆さんにお届けするか…というイメージで胸が熱くなっています。

ここまで育つまでもそうですし、まだまだ収穫までには色々な作業がありますが、高橋さんの愛情が込められた素敵な小豆が実ることを祈っています。
どうか皆さんもご一緒に、豊かな実りを祈っていただけると嬉しいです!
このプロジェクトを通して、農作物や食文化、そこに関わる人たちの想いをお伝えしていきたいと願っています。
自分も富山の小豆で作るお菓子を楽しみに、また機会を見つけて畑へ行きたいと思っています。
この楽しさ、ワクワクを共有していただき、お菓子の完成を楽しみにお待ちください!
ありがとうございます♪

●「ゆうじろうファーム」さんの【公式インスタグラム】
https://www.instagram.com/yujiro_farm/
●「一般社団法人ボディセンスインスティテュート」さんのプロジェクト関連記事
  ・苗植え https://bodysence.jp/archives/3992/
  ・草刈り、土寄せ https://bodysence.jp/archives/4101/

#和の食文化 #富山小豆 #ボディセンスインスティテュート #引網香月堂 

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