新しい道具

お知らせ・活動

先日、新しい道具（と言っても大きい設備ですが。。）の導入を検討する為
埼玉の会社まで実験に行ってきました。

誰も知らない「新しいお菓子」を作る為の道具。。。
とか、そういう派手なモノではありません。

自分にとっての「理想の味」を追求するための、大きな助けになる「道具」です。
とても地味ですが、使い手の技量を問うてくるような、、、
でも、それを使いこなせば「理想の味」に手が届く可能性を与えてくれる
夢を追いかける為の必需品になりそうなヤツです。

使うのは私や若手の職人達。
皆も連れて、隅々まで観察してきました。

皆で夢を見れるはず。
理想の味に辿り着けるはず。

お楽しみはこれからです♪

会員様限定の試作イベントや和菓子教室、先行予約販売などを実施していきます。
会員様のコミュニティも今後展開していく予定ですので、ぜひご登録ください！