お知らせ・活動
和菓子のお話
2009.08.12
色々告知させていただきます。。。
1年以上お世話になっている「エフエムいみず」さん
先々月の改変から、私の担当させていただく放送枠が変更になりました。
第3木曜から「第4木曜」になり、時間は6時過ぎから7時まで。
高岡や富山の一部(射水寄り)でも受信可能なようですので
是非一度、79.3MHzを試してみて下さい。
もう一つのお話は来月です。
9月10日発売の「Takt」さんの1コーナー、
「Takt original sweets」のお菓子を当店が制作させていただきます。
内容は発売まで、もちろん秘密です。
誌面に映える、可愛い見た目の和菓子を作っても良かったのですが
色々思案した結果、質実剛健
極上素材を組み合わせた渋いお菓子にしました。
素材の話や食感の事を、細かく書きたいところですが、
詳細は来月の誌面で御確認下さい。(まだ先の話ですが。。。)
美味しいお菓子に仕上がったと思います。
お楽しみに♪
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