秋の味覚＃３

お知らせ・活動

先日から秋の朝生菓子をご紹介する際に
「秋の味覚＃（番号）」としてきましたが、写真の不備で
今が何番目かよく分からなくなってきました、、、；

まずは先日からご紹介している「純・栗むし羊羹」の画像から。。。

蒸し羊羹のベースを純栗餡で仕込んだ、この秋の自信作です。

そして、若い方の和菓子デビュー？に最適な
「栗坊（くりぼう）」のご紹介です。

純栗餡を煉り込み、しっとりさせた蒸しカステラの皮。
２枚の間に「栗ペースト餡」を挟みました。

素材的には完全な「和菓子」ですが、食感はソフトで
濃厚な栗の風味が楽しめます。
こちらも油脂は使っていませんので、ヘルシーだと思います。

調子に乗って、もう一品。
９／２３までしか作りませんが、
「秋のおはぎ」も画像upです。

粒あん、栗あん、こしあんの３種類。
人気商品です。
ご予約も承っておりますので、お気軽にお電話下さい♪

秋の味覚特集でした。。。。

会員様限定の試作イベントや和菓子教室、先行予約販売などを実施していきます。
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