2008.06.12

夏の楽しみ

だんだん暑い日が多くなってきましたが
夏には夏の和菓子があります。
今日は「白玉ぜんざい」をご紹介♪

つるつるの白玉と
丹波産大納言を軟らかく炊き上げた、甘さ控えめのぜんざい。
栗を一粒添えてあります。
冷やしすぎると白玉が固くなるのでご注意下さい。

夏の夕方に、風通しの良い場所で
一日の疲れを癒してください。
私自身、大好きな一品です。

写真見てたら、食べたくなってきました、、；