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引網香月堂

お知らせ・活動

和菓子のお話

2008.04.13

咲いちご、登場です。


皆様から大変ご好評いただいている「いちご餅」。。。
苺が熟し、甘味が強くなり
当店の「いちご餅」に使える風味の物が入荷しなくなってきましたので
本日で今シーズン終了となりました。。。
たくさんのお客様に気に入っていただき、本当に嬉しいです。
また11月から始めますので、どうぞ楽しみにお待ち下さい。

さて。今日御紹介するのは「咲いちご」
このお菓子は昨年の開店祭で発売したお菓子です。
お餅の中に「いちご餅」の餡と、
「本物の苺」を混ぜ込んだ生クリームが入っています。
もちろん香料なんかは使っていません。
(嘘っぽい味は大嫌いなんです。。。)
作りたてを急速冷凍してあり、
半解凍くらいで召し上がっていただくのがお薦めです。

苺の風味と酸味が、餡の味と合わさって
「いちご餅:夏バージョン」といった味わいです。
いちご餅がお好きでしたら、お好みに合うと思いますので
是非一度お試し下さい♪

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