2009.11.19

富山新聞セミナー和菓子教室

今月で３回目を迎える「四季の和菓子」
私が講師をさせていただいている和菓子教室です。
今月は「丹波大納言の蜜漬け（ぜんざい）」を作りました。
（画像が無い。。。）

だんだん生徒の皆さんとの「距離」が近づいている気がします♪
和菓子に関する素材、作り方やレシピ、
その応用やら私のくだらない冗談まで。。。

楽しい教室を心掛けています、、；
和菓子の魅力が伝わっている事を祈ります！

＊９時５８分追記＊
＊教室で炊いた豆は家に持ち帰りました。
このブログを読んだ妻から「今日のお昼に写真撮ったよ」と。あの〜、餅が２個も入ってますが、、；
これも当店自家製の丸餅。
「美味しかった、、でもお腹一杯。。。」だそうです。

そりゃそうでしょ（笑）