クアラルンプール上生菓子実演のご報告♪

お知らせ・活動

本日帰国しました♪

マレーシアクアラルンプール国際空港に隣接した

大型商業施設 Mitsui premium outlet Parkの

グランドオープンにあわせて

施設内のJAPAN SHOPさんにて

Japanese sweets promotionというイベントを展開していただきました。

同世代で尊敬する菓匠、

浜松の巖邑堂内田さんからお声をかけていただき

貴重な経験をさせていただきました。

今回の和菓子職人メンバーは内田さんを筆頭に

滋賀のしろ平老舗岩佐君（製菓学校の同期♪）

東京向島の青柳正家須永さん

そして自分の四人。

期間中は地元や近隣から多くのお客様が御来店されて

初めて見られるであろう上生菓子の実演に注目していただき

和菓子をお買い上げいただき味わって下さいました。

実演風景、人の波が絶えません

とても真剣に実演を見て下さいます

少しでも和菓子の魅力を伝えられていたら嬉しいです

真剣に実演をご覧いただき、図案の選択中♪

質問も多くいただきました

お客様の熱気に気合いが入ります

左から自分（珍しく和装）、内田さん、岩佐君、須永さん

現地のお客様の反応や、手応えから

新しい閃きを沢山いただきました。

自分の感覚をより研ぎ澄まし

この経験を、いつもご贔屓くださるお客様に

和菓子を通してお返ししていきたいと思います。

武者修行も無事に終わり、また前に進んでいきますので

どうかこれまで以上のお引き立ての程

宜しくお願いいたします！

さあ！張り切って行きます！！

会員様限定の試作イベントや和菓子教室、先行予約販売などを実施していきます。
会員様のコミュニティも今後展開していく予定ですので、ぜひご登録ください！