お知らせ・活動
和菓子のお話
2015.12.28
定番６種
「紅梅（こうばい）」煉切製 芯は小豆こし餡
「常磐松（ときわまつ）」柚子きんとん製 芯は小豆つぶ餡
「寿亀甲（ことぶききっこう）」黄身餡そぼろ 芯は白こし餡
「黄金竹（おうごんちく）」小倉製 芯は栗
「丹頂（たんちょう）」雪平求肥製 芯は白こし餡
「三番叟（さんばそう：干支）」薯蕷饅頭 芯は小豆こし餡と栗
三猿セット
「見猿」てんさい糖の煉切製 芯はこし餡
「言わ猿」てんさい煉切製 芯は栗餡
「聞か猿」てんさい煉切製 芯は薯蕷餡（山芋）
匠・生菓子セット５個入り
「百代草」煉切製 芯は小豆こし餡 三段菊細工
「永遠の花」煉切製 芯は薯蕷餡（山芋） ハサミ菊
「猿歌」てんさい煉切 芯は小豆こし餡
「香る栗きんとん」栗きんとん餡 芯に渋皮栗、隠し味にラム酒とシナモン
「福招き」煉切製 芯は小豆こし餡
セットは箱入りなので崩せません。
新春上生菓子
いよいよ年の瀬、押し迫ってまいりました。
もっと早くにご案内するべきでしたが、
このタイミングで今年の年末年始の
新春上生菓子をご紹介させていただきます。
例年は10種で展開でしたが、今年は少し趣向を変えて…
定番６種
「紅梅（こうばい）」煉切製 芯は小豆こし餡
「常磐松（ときわまつ）」柚子きんとん製 芯は小豆つぶ餡
「寿亀甲（ことぶききっこう）」黄身餡そぼろ 芯は白こし餡
「黄金竹（おうごんちく）」小倉製 芯は栗
「丹頂（たんちょう）」雪平求肥製 芯は白こし餡
「三番叟（さんばそう：干支）」薯蕷饅頭 芯は小豆こし餡と栗
三猿セット
「見猿」てんさい糖の煉切製 芯はこし餡
「言わ猿」てんさい煉切製 芯は栗餡
「聞か猿」てんさい煉切製 芯は薯蕷餡（山芋）
匠・生菓子セット５個入り
「百代草」煉切製 芯は小豆こし餡 三段菊細工
「永遠の花」煉切製 芯は薯蕷餡（山芋） ハサミ菊
「猿歌」てんさい煉切 芯は小豆こし餡
「香る栗きんとん」栗きんとん餡 芯に渋皮栗、隠し味にラム酒とシナモン
「福招き」煉切製 芯は小豆こし餡
セットは箱入りなので崩せません。
何卒ご了承下さい。
今年は自分がご紹介したい物を、自由に作ってみました。
気に入って頂けることを祈っています(^-^)
それでは、お菓子と共に良いお年をお迎え下さいませ〜♪
会員限定サイトのご案内
会員様限定の試作イベントや和菓子教室、先行予約販売などを実施していきます。
会員様のコミュニティも今後展開していく予定ですので、ぜひご登録ください！
会員登録はこちらから