2011.07.15

涼菓いろいろ

毎日暑い日が続きますね。

こんな季節には。。。
左から、
・丹波産の極上大納言小豆をやわらかく炊き上げ、
　葛と寒天でよせた「冷やし大納言」

・梅の甘露煮をツルっとした生地で包んだ「梅しずく」

・北海道産の小豆のみで自家製餡した、なめらかな「小豆こし餡」の
　優しい香りが楽しめる「水まんじゅう」

・ミネラルたっぷりの沖縄波照間産の黒砂糖を練り込んだ「黒糖わらび」

夏の贅沢、青笹で包んだ人気の４品です。

寒天、葛、小豆、黒砂糖など、健康的な素材たっぷりです。
夏の疲れた身体を、優しい和菓子で癒しませんか♪

次回は夏の定番和菓子ですが、風味、口当たりが優しい
当店人気の朝生菓子をご紹介したいと思います。
あと数日で店頭に並べる予定です！お楽しみに！！