2008.08.13

越中富山の薬膳さぶれ

おはようございます。
今日は朝からブログ書いてます。
仕事はどうした？と叱られそうですが、今日は地元の夏祭り。
もう少ししたら手伝いに行く事になってます。
外はすごく暑そうですね、、；

本日、ご紹介したいお菓子は「越中富山の薬膳さぶれ」
サブレ生地の中に「黒豆、黒米、黒ごま、黒松の実、黒かりん」と
体に良い成分が含まれた食材を粉末にして練り込んであります。
サブレは香ばしい風味で、中に入ったこし餡が
食感をソフトにしていると思います。

パッケージもちょっと可愛いかな、と思い
クラフト缶を使っています。（薬の筒をイメージしています）

これは富山空港売店さんと
「富山県のイメージに合ったモノを」と共同企画で制作し
皆さんに味見を重ねていただいた上で販売にいたりました。
そういった経緯もあり、本店、一条店以外では
富山空港売店のみの取り扱いになります。
（宅急便での発送は可能です）

ちょっとしたお土産に、話題を提供できる一品だと思います。
お盆帰省のお土産にいかがですか？