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倉庫で昔の木型を見付けました。写真では分かりにくいですが、すっごく大きいんです。
私が使っている道具は、半分以上が祖父や父から受け継いだ物。自分で作った道具もありますがすべて大切なモノです。
技術と共に残して行ければ、、と思います。
会員様限定の試作イベントや和菓子教室、先行予約販売などを実施していきます。 会員様のコミュニティも今後展開していく予定ですので、ぜひご登録ください！
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