2007.12.01

「どら焼き」が。。。

ここ数年、人気上がってます。
何件かの保育園＆幼稚園バザーで使っていただいたからか
小さいお子さんの指名買い続出です。

「若者の和菓子離れ」などと言われてますが、
子供のうちに美味しい和菓子と出会って
ずっと心の中に、温かい記憶として残ってほしいと願います。

今日のどら焼き（商品名「よりより」）も、
良い感じに焼き上がってました♪

この手の主は、うちの職人ナンバー２。
どんどん頼もしくなってます！