和菓子を
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面白く。

古来の伝統と
現代の感性をとけあわせた、
五感に響き心を満たす
和菓子をおとどけしています。

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定番和菓子

富山の地だからこそ生まれたお菓子たち。ご自分のおやつにも。大切な方への贈り物にも。

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和菓子のお話

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教室・イベント

開催日： 2024年01月16日 富山大和地下銘菓コーナーで「引網香月堂フェア」
開催日： 2024年01月15日 最新情報はインスタなどSNSで
開催日： 2018年01月31日 ２月は県外イベント多めです。
開催日： 2017年09月12日 初の富山での上生実演イベント！@富山大和地下会場

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オーダーメイド和菓子アルバム

干支は寅で海釣りがお好き

そんなお父さんのバースデーとの事で、虎vs海の生き物！ 作っているうちに楽しくなってきて、タコの足を切……

野球とタイガースとペンギンが好き

という男の子へのバースデープレゼントをお母様よりご依頼いただきました。虎柄のハートが気に入っています。 ……

バスケ部で犬と猫がお好きなお子さんへ

バスケ部に入っているお子さんのバースデーに御用意しました。犬と猫がお好きだという事で犬チームと猫チームで３o……

お兄ちゃんのクリスマスケーキに負けないように

当店のオーダーメイドデコレーションの始まり。アレルギーのある男の子とお店で話をしていたら「毎年クリスマスにお……

和菓子アルバム
オーダーメイド上生菓子

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  • 十五夜が明けた火・水曜とお休みをいただき、本日からお菓子を御用意してお運びをお待ちしております😊 栗の仕込みも真っ只中でして、本日も栗剥きの日になります🌰 他にも仕事はありますが、この季節の大切な素材ですので🌰栗の仕込みは続いていきます✨ 富山栗を使った「純栗むし」と「富山栗蒸し羊羹」を是非お試しください♪ 棹のタイプは御用意が遅れておりまして、今しばらくお待ちいただければ幸いです🙇🙇🙇 （小口切りのタイプが想像以上にお引き立ていただき、棹タイプまで辿り着いておりません💦ありがたい事で感謝感激です✨✨） あと、古沢本店にて土・日・祝の三連休で上生菓子の実演をやろうと思っております。 お天気は雨模様の予報が出ていますが、連休のご予定の隅に入れていただけたら嬉しいです😊 それでは今週もよろしくお願いいたします🙇✨ #引網香月堂
  • 本日は十五夜さんです。 いつもは定休日の月曜ですが営業しております🌕 お天気も持ちそうで、あとは雲の具合ですかね〜🎑 最近お月様のお菓子ばかりだったので、今日は菊の花を✨✨ お運びをお待ちしております！ ＊いただいたコメント、メッセージには後ほど返信させていただきます。いつもありがとうございます😊
  • 今日の富山は雨模様 明日が十五夜ですが、お団子や上生菓子でお月見はいかがでしょうか。 前回の投稿で師匠からの教えで、お団子を一玉黄色にして雨でもお月見が出来るようにする…というお話を投稿しました。 これは自分が「和菓子って面白いし素敵だ！」と思ったきっかけの一つでもあります。 その姿や銘で色々な感じ方ができる和菓子に魅了されて早30年余り… 今日も楽しんで取り組みたいと思います✨ お運びをお待ちしております！😊 #引網香月堂
  • おはようございます☀ 今日は雨模様でお月様を観れるか分かりませんが、お団子で一足早いお月見はいかがでしょうか🎑 当店の月見団子は師匠からの教えで、雨でもお月見が出来るように一玉を黄色にしてあります🌕 そして富山栗の仕込みも目一杯！🌰 店頭には「富山栗蒸し羊羹」と「純栗むし」が並んでおります。 野趣を感じられる富山栗の美味しさをお試しいただけると嬉しいです✨ お運びをお待ちしております〜😊 #引網香月堂
  • さあ、いよいよ来週月曜の10/6は十五夜さんです🎑 （10月６日は月曜日ですが営業いたします。10月はかなり変則的なお休みをいただきます。最後の写真のカレンダーをご覧いただければ幸いです🙇） 店頭にもカップ入の「月見団子」や上生菓子「月うさぎ」などが並び、「富山・栗蒸し羊羹」や「純栗むし」「栗きんとん」などなど、秋の味覚が勢揃いしてまいりました🍂🌰🌕 秋の訪れを感じに、お運びいただけると嬉しいです✨ あとは最近ご用意しましたオーダーメイド上生菓子デコレーションたちです🎂 お誕生日や記念日などに、ご希望を伺ってオリジナルをお作りいたします😊 約2週間前を目安にご相談いただければ幸いです♪ それではお運びをお待ちしております😊✨ ＊季節の上生菓子は基本的には古沢本店での取り扱いになります。何卒よろしくお願いいたします。 #引網香月堂
  • 「あん杏仁」 優しい小豆の香りと甘みを添えて、杏仁の風味をメインに楽しめる「あん杏仁」 本日から登場しております🫘✨ お運びをお待ちしております😊 #引網香月堂
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