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野球とタイガースとペンギンが好き

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バスケ部で犬と猫がお好きなお子さんへ

バスケ部に入っているお子さんのバースデーに御用意しました。犬と猫がお好きだという事で犬チームと猫チームで3o……

お兄ちゃんのクリスマスケーキに負けないように

当店のオーダーメイドデコレーションの始まり。アレルギーのある男の子とお店で話をしていたら「毎年クリスマスにお……

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  • ご訃報に接し、心よりご冥福をお祈りいたします。

富山へお運びになられた際に調製させていただいたお菓子を公式Twitterでご紹介いただき感激したのが最近の事のように思えます。(5年前)

菓子に銘を付ける際、これからも日本語の豊かさを大切にしたいと思います。

ありがとうございます。
  • 無事に初日を終えたアイコンサイアム髙島屋さんでの「THE WAGASHI」✨
夜のフライトからそのまま初日…と中々ハードでしたが、1日目から沢山のお客様にお運びいただき、ステージイベントも盛況で楽しい1日になりました😊

富山の店舗にも沢山のお運びをいただき、栗のお菓子たちや秋のお菓子も、そろそろ今季終わりが見えてきた品も出てきています🌰🍠🍁
お近くへお運びの際にはお立ち寄りいただければ幸いです。

この素晴らしい会場でのイベント出張で、経験値を貯めて富山に戻ります。またお引き立ていただけると嬉しいです😊✨

#引網香月堂
  • さあ、明日からタイはバンコク、アイコンサイアム髙島屋さんにて、和菓子イベントで色々とやらせていただきます!
旅立つ前におでんで出汁を補給〜🍢

行ってきます✨
  • さあ、今年もバンコクにて和菓子イベントです!いつも応援いただける、おかげさまです✨
張り切って行ってきます〜♪

何かを掴んで、また自店舗に活かしたいと思いますので、お引き立ての程よろしくお願いいたします✨✨

ポスター位置はセンター向かって左横です(笑)

#Repost @siamtakashimayaofficial with @use.repost
・・・
เตรียมพบกับอีเว้นท์ใหญ่ฉลองครบรอบ 6 ปี ที่ทุกคนรอคอย!! “THE WAGASHI, Japanese Food, Crafts and IKEBANA Festival” เทศกาลขนมหวานสไตล์ญี่ปุ่นดั้งเดิม โดยปีนี้เชิญสุดยอด 8 เชฟวากาชิ จาก 8 ร้านที่บินตรงจากญี่ปุ่น พิเศษกับงานคราฟต์ญี่ปุ่น รวมกว่า 30 ร้าน พร้อมชมความงามของ IKENABA ศาสตร์การจัดดอกไม้ของญี่ปุ่นสดๆ ในงาน ระหว่างวันที่ 11 – 26 พ.ย. 67 ณ เจริญนคร ฮอลล์ ชั้น M ไอคอนสยาม (งานคราฟต์จัด 11 – 22 พ.ย. 67 | งาน IKEBANA จัด 23 – 26 พ.ย. 67) 

🇯🇵 เฉพาะวันที่ 14 – 17 พ.ย. 67 : พบกับ 8 เชฟวากาชิ จาก 8 ร้านเก่าแก่ที่มีเอกลักษณ์และมีชื่อเสียงเป็นที่ยอมรับ บินตรงจากญี่ปุ่น เพื่อรังสรรค์เมนูพิเศษมอบความสุขให้กับผู้ที่มาร่วมเฉพาะในงานฉลองครบรอบ 6 ปีเท่านั้น 

🇯🇵 วันที่ 14 – 23 พ.ย. 66 : เวิร์คช็อปสไตล์ญี่ปุ่น 
• เรียนรู้วัฒนธรรมญี่ปุ่นอย่างลึกซึ้งโดยผู้เชี่ยวชาญชาวญี่ปุ่นกับหลากหลายกิจกรรม อาทิ สาธิตการทำขนมวากาชิโดยเชฟวากาชิที่จะสลับหมุนเวียนมาทำขนมให้ได้ชมกันสดๆ, สาธิตการชงชาแบบญี่ปุ่นดั้งเดิมโดยคุณฟุมิโกะ บุย ประธานสมาคมชงชาอุระเซ็นเกะ, เวิร์คช็อปคินสึกิ (Kintsugi) การเชื่อมดั้งเดิมแบบญี่ปุ่น เรียนรู้และลงมือซ่อมชามเซรามิกที่แตกให้กลับมาใช้ใหม่ได้ (มีค่าใช้จ่าย) และเรียนรู้เทคนิคการจัดดอกไม้ สอนโดยคุณชูเฮ ไอซุ (Shuhei Aizu) ศิลปินนักจัดดอกไม้จากร้าน Ganon Florist (มีค่าใช้จ่าย)

#SIAMTakashimaya #ICONSIAM #ห้างญี่ปุ่น #สยามทาคาชิมายะในไอคอนสยาม #SIAMTakashimaya6thanniversary #TheWAGASHIJapaneseFoodCraftsandIKEBANAFestival #wagashi #japanesefood #japanculture #japansweets #japantraditional #craft #Ikebana
  • 明日(第一木曜日)の14:30から、KNBラジオ「でるラジ」の中で、富山米粉や地元食材、そして和菓子の背景や面白さについて自分がお話をするラジオコーナーが始まります!✨

📻コーナー名は「こんにちわがし」…笑
なんだか気の抜けたタイトルですが、昼の番組であること…そして今まで興味が無かった方に和菓子の面白さに出会って(こんにちは😃して)いただきたい、、という想いで名付けました。
ちょっぴり、おじさん的お笑い感も滲み出ていますが、聞き慣れていただけるまで頑張りたいと思います😊

毎回、自分がお話させていただき、少しでも幅広く和菓子の楽しみをお届けしたいと思っておりますので、お聴きいただけたら嬉しいです!
KNBラジオ・ポッドキャスト(radiko・Spotify)にもアーカイブを残していただける予定なので、遠方にお住まいの方も検索していただければ幸いです。

毎回最初の挨拶を、「こんにちわがし、引網香月堂四代目の引網康博です」にしようかと今は思っていますが、照れ臭さに負けたら普通の挨拶に変わると思いますw
まずは初回が勝負ですね…😅

それでは明日のお運びと、14:30からはラジオの方と、あわせてお引き立てのほど何卒よろしくお願いいたします🙇✨✨

#引網香月堂 #こんにちわがし #knbラジオ #でるラジ
  • 連休の3日間、古沢本店の開店祭に沢山のお運びをいただき、ありがとうございます😊✨

和菓子体験のワークショップや、即興オーダーメイド実演、お抹茶や焙じ茶、おしるこの御用意、そして職長と若手職人による上生菓子実演など、今回は盛り沢山でお届けしました。

これもいつも御贔屓いただくお客様と、意欲を持って成長、熟成してくれているスタッフ皆んなのおかげさまです😭✨✨

これからも幅広く「和菓子の面白さ」をお届け出来るように、取り組んでいきますので、変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます!

明日、明後日は定休日をいただきます。また木曜日からのお運びをお待ちしております♪

心からの感謝を❣️

#引網香月堂
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